許多國家從立法角度對餐飲浪費行為進行管制，所制定的法律不僅是對公民行為的引導和規(guī)范，同時也是對各級政府機關行為的規(guī)范。任何違反法律的主體，都將受到法律的嚴懲。

比如意大利通過了《以促進社會團結和減少浪費為目的，關于捐贈和分配食品及制藥產品的規(guī)定》，德國通過了《減少糧食浪費國家戰(zhàn)略》，法國通過了《反糧食浪費法草案》，日本通過了《食品浪費削減推進法》《促進食品循環(huán)資源再生利用法》等。

國外為了減少餐飲浪費，在社會管理方面采取了諸多措施，制定了各種社會行動計劃，其中取得良好效果的措施有“食品垃圾計量制”“食品銀行”“食品垃圾回收再利用”等。

提倡餐飲節(jié)約，廣泛的監(jiān)督發(fā)揮著不可替代的作用。在很多國家，媒體、公眾以及政府自身的監(jiān)督機構對于政府公務消費的監(jiān)督是非常嚴格的。

這種無處不在的監(jiān)督對于政府公務人員尤其是高級公務人員發(fā)揮著震懾作用。只要被媒體曝光或者被公眾舉報，往往會承受強大的社會輿論壓力，同時也會受到法律和行政制裁。

比如在法國，政府機構會定期公布公款開支等，以方便民眾和媒體的監(jiān)督。在日本，民間建立了行政觀察員制度，民眾自發(fā)成立了“全國公民權利代表人聯絡會議”，并要求政府部門公布其各項開支記錄，以此加強對政府的監(jiān)督。

德國走在各國的前列，將數字科技引入節(jié)約領域以減少食物浪費：

在餐飲節(jié)約方面很多國家都采取了相應措施進行宣傳教育，增強人們的糧食危機感和牢固樹立節(jié)約意識。

目前，關于餐飲浪費，我國的監(jiān)督機制還在不斷的探索完善。其實，一直以來，餐飲節(jié)約方面的宣傳教育一直都在進行，只是效果不理想。

最終，大概只有依靠嚴格的法律制度，才能從根本上解決餐飲浪費的問題，文中的各項措施尤其值得我們借鑒。