2026第17屆上海國際餐飲食材展覽會

同期：冷凍食品展│調味品展│預制菜展│肉類展│火鍋食材展│素食展丨食品加工包裝展

2026年8月26-28日 ? 上海新國際博覽中心

■主辦及戰略合作：

合維（亞洲）展覽有限公司

上海歌華展覽服務有限公司

上海艾歌展覽服務有限公司

上海市冷凍食品行業協會

■展會概況：

上海國際餐飲食材展（歌華食材展）作為餐飲食材行業的風向標，已深耕行業十六載，展品范圍覆蓋食材行業上、中、下游全產業鏈，是餐飲食材行業規模領先、品類齊全的行業交流盛會，也是發掘商機、技術交流及洞悉行業趨勢的專業平臺。上屆展會總展出面積達到120,000平方米，共吸引到全球3,000+家展商和118,889人次觀眾參加。

第17屆上海國際餐飲食材展覽會將于2026年8月26-28日在上海新國際博覽中心舉辦，作為全行業矚目的年度盛會，將推動食材產業轉型與升級，助力行業再創新高峰!

■同期活動

※ 中國火鍋出品大賽

※ 2026預制菜未來峰會

※ 2026長三角·美食文化峰會社區團購高質量發展峰會

※ 全國酒店創意菜烹飪大賽暨酒店特色食材推介會

※ 冷凍與冷藏食品技術應用與市場研討論壇

※ 調味品技術論壇

※ 2026展商新品推介會

※ 社區團購高質量發展峰會

※ 展覽會優秀供應商評選

■參展范圍：

◇肉類食品：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、調理食品及即食產品；

◇水產食品：凍品、干品、活品、調理食品及深加工制品；

◇禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

◇果蔬制品：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌等；

◇速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調理包等速食食品；

◇米面制品：湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點、雜糧制品、豆制品等；

◇調味品：  食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調味醬、湯料、火鍋調料等；

◇飲品： 蛋白飲料、果蔬汁、乳飲、咖啡、速溶飲料、茶類飲品等；

◇相關設備：食材加工設備、滅菌設備、包裝設備、倉儲及冷鏈物流設備等；

■參展費用：

★  標準展臺  (注：雙面開口加收20%費用)

A. 國內企業    12000.00 /展期（RMB） 3m × 3m

B. 國外企業    3500.00 /展期（USD） 3m × 3m

★  室內光地：（參展單位如租用光地，應另交30元/平方米的光地管理費）

A.國內企業     1200（RMB）/平方米

B.國外企業     350（USD）/平方米

會刊廣告：(人民幣)

□封面：25000元  □封二：18000元□彩首：12000元 □彩色：6000元

□封底：20000元  □封三：15000元□彩末：10000元 □黑白：3000元

其它廣告：(人民幣)

□展會手提袋廣告：50000元 □現場證件背面廣告：50000元（參展證、參觀證）

□門票廣告：20000元      □技術交流講座:每場10000元/小時

■參展程序

1.填寫《參展申請表》郵寄或文件發送至組織單位。展位執行 “先申請，先付款，先安排”的原則；

2.申請展位后一周內將參展費用[50%（訂金）或全款]匯入組織單位指定賬號，余款于2026年8月10日前付清。參展商在匯出各項費用后，請將銀行匯款單傳遞至展會組織單位。

3.于2026年8月10日之前將企業中英文簡介及廣告文件（如有）以電子版本形式發送到展會組織單位，如需翻譯請提前告知。

4.根據《參展商手冊》妥善安排參展事宜（賓館預定、展品運輸、展位裝修、展具租賃、現場翻譯等）。