“一直都想擺脫餓了么、美團,但我們自己做也沒流量”,說這話的人叫柴磊,糧全其美的創始人,火遍大街小巷的臺灣手抓餅就是這家公司的主打產品,至今成立16年。
在餐飲業,柴磊的想法不在少數。望湘園的副總裁趙建光回憶,該公司2014年就上線外賣,“開始的扣點比較低,現在越來越高,擠占了盈利空間,已經賺不到多少錢。”
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