疫情既是危機(jī)，也是機(jī)遇。眾多小餐飲無法支撐的時候，餐飲業(yè)“大魚”不斷涌現(xiàn)，多個品類代表品牌加大擴(kuò)張速度。

蜜雪冰城，加盟連鎖規(guī)模破萬店。鄉(xiāng)村基，老鄉(xiāng)雞，直營連鎖突破或接近千店，海底撈2020年的門店總數(shù)也有望達(dá)到千家。不僅如此，一直堅持直營的周黑鴨