時下正值學生暑假期間，持續高溫高濕，食品容易腐敗變質，食源性疾病高發、頻發。為預防暑期食源性疾病的發生，河南省市場監管局特發布暑假期間食品安全消費警示，提醒餐飲單位遵守各項規定，提醒家長和孩子科學、合理飲食。

1.疫情防控莫放松

餐飲單位要遵守疫情防控和食品安全各項規定規范開展經營活動，要采取措施防止有發熱、咳嗽等癥狀的人員進入餐飲場所，合理控制排隊及就餐人員距離，提醒并保障消費者使用公筷公勺或分餐就餐，防范交叉感染。網絡餐飲服務第三方平臺及其分支機構、自建網站餐