記者在百度輸入關鍵詞“餐廳排隊”后出現了諸如“火爆”、“引爆”、“排隊神話”等搜索結果，在人們的認知當中，排隊與否是衡量餐廳生意好壞的重要維度。

不過，也有人認為：“排隊并不等于生意興隆，但生意興隆的餐廳一定排長隊”。后半句很好理解，生意好的餐廳因為口碑好，顧客紛紛慕名而來，因此形成排隊；在前半句中，為什么說排隊不代表生意興隆？

這里面有兩種情況：

1)、供小于求，這時，餐廳形成排隊和餐廳的經營本身沒有多大關聯，只是在用餐高峰期，顧客沒有太多選擇，只能在有限的餐廳中