推預制菜、做團餐、線上外賣......各地餐飲業積極戰疫!
2021-08-12 14:36:14
來源:紅餐網
做外賣,推預制菜
面對疫情,各地餐企積極自救
這段時間,多地受到新冠疫情的影響,不少地區宣布限流、暫停堂食。在這樣的艱難時刻,各地餐飲企業在積極做好防控工作的同時,主動求變求生。
比如,在南京,在部分地區宣布暫停堂食、限制客流后,面對客流銳減,不少餐企推出了預制菜服務。顧客通過企業小程序、第三方平臺外賣等購買,一般上午下單,下午即可到家。而這類型的預制菜、半成品菜因為簡單方便,很受當地消費者的青睞。